野餐結束後還不想回家的我,拖著I小姐來喝我觀望已久,去年才營業的Roo Coffee,Roo Coffee位在Silver Lake靠近日落大道上,旁邊就是台式文青料理店Pine & Crane。說實話,Silver Lake不缺咖啡廳,像Dinosaur Coffee、Intelligentsia Coffee、Lamill Coffee通通都集中在這一區,而Roo Coffee選在這麼競爭的地方開店,算是蠻有挑戰性的。

Roo來自澳洲的Brisbane,分別由三位Elysin Goyen、Tom and Kate O’Connor所合開,咖啡廳只是他們的副業,他們在LA擁有自己的studio叫Future Fantastic（Roo在澳洲是袋鼠的意思）。今天剛好是老闆Tom O’Connor幫我點的餐,我只能說這位老闆好帥啊！

店裡的顏色選用少女愛的粉嫩色系,除了好看之外也好拍,Roo用的咖啡豆是來自North Carolina的Counter Culture Coffee,Counter Culture Coffee在西岸好像比較少見,但他在東岸算是大行的咖啡豆供應商。既然都來了,那我也要點一份他家的招牌吐司「Fairy Toast 」。

我點的冰拿跟Fairy Toast,先來說說我的冰拿,他的口感溫順,奶味很搶戲,咖啡味稍淡了一些,但我就是愛拿鐵所以他對我來說依然是OK的。Fairy Toast就真的很Fairy,照相看起來整個很仙很夢幻,一片sourdough塗上mascarpone cheese跟奶油,上面撒上大量的sprinkles最後再放幾片花瓣來當裝飾,就是如此之簡單,他整體的口感不能說到非常好吃,只能說他選用還不賴的sourdough,加上價位合理,可列入有吃過就好的吐司。有時候商品就是這樣,看誰先做出來誰就贏了,Avo Toast已經被玩到翻（他家也有）,但像這樣色彩繽紛的吐司我還是第一次看到。

對他家的印像算不錯,特色就是他有一些其他咖啡廳沒有的商品,像Aussie Capp跟Flat White等,不過他在我心中還是會默默的被歸類到網美店,有機會再二訪的話,會想試試他的Aussie Capp。

本日餐點價位：
Fairy Toast ＄5
Latte $ 4.5

//Roo Coffee
1523 Griffith Park Blvd
Los Angeles, CA 90026