喝咖啡

{喝咖啡}Deja Brew Lounge

週日San Diego一日遊即將到了尾聲,回家之前來探一下North Park的新店Deja Brew Lounge。原來他是把老屋打造成了一間飲料店,讓我想到在Azusa的Mantra Coffee也是這種形態。Patio跟室內的座位都算多,很適合在這裡辦公或是讀書之類的,因為工作忙碌的關係,我已經很久沒有拿著一台筆電到咖啡廳去裝B,想一想還真是有點懷念啊~

我對眼睛的圖案情有獨鍾,覺得他家的logo超可愛!

Deja Brew Lounge的主人是Mariana跟Vannak,身為大學同學又讀相同科系的兩人,決定一起出來創業,對於年輕人出來創業,當然要大力的支持,因為創業真的不容易啊,實在是不忍心批評,但我這種大砲的個性,不講會死(哈)。

走跳這麼多年,也吃喝過不少店家,我發現亞洲人開的店有一個很嚴重的缺點,那就是店裡太雜亂,缺乏整齊跟統一性,不過Deja Brew Lounge跟其他的比起來,已經算比較好的,可以看得出來他們很努力在用最少的經費,來營造出他們想呈現的感覺,但某些地方還是有點落漆,說穿了就是少了一個“錢”字,也少了一點質感。照片中我把落漆的地方切掉,有點亂的地方我也切掉,只呈現好的部份。

我跟Regina小姐點一樣的White Aloha,右邊是某人點的Raspberry Match。White Aloha是白巧克力,Hazelnut跟Caramel加咖啡,最上面的藍色是蝶豆花,說實話很普通,有記憶點的是他的顏色而不他的味道,因為加了太多種東西在裡面,導致味覺有點錯亂,喝不太出這杯的重點。Raspberry Match就不用說了,兩者的味道加起來不搭(笑)

雖然White Aloha讓我的味覺有點錯亂,但依然在這裡渡過了美好的週日午後,對於咖咖啡不挑剔,只想坐著靜靜,Deja Brew Lounge是個不錯的選擇。距離Deja Brew Lounge不到3分鐘的車程,也有一家咖啡廳叫Communal Coffee,我就先不多說什麼了,大家有興趣可以去收尋一下。

本日餐點價位:
White Aloha $4.65

//Deja Brew Lounge
2528 University Ave
San Diego, CA 92104