食記

{食記}All Time

哎呦~2019年一轉眼就過了一半去了,而我的網誌也荒廢了一個多月,是時候再打打廢文跟大家交流交流最近的生活。忙忙碌碌的7月,好不容易能偷點時間跟自己相處,選了一家brunch享受美好的星期天。

All Time,坐落在Los Feliz的Hillhurst上,他的前身是餐廳Twenty40,但在2018年被Handsome Coffee的Co-founder Tyler Well接手下來。(Tyler 離開了Handsome之後也重新打造了新咖啡品牌Nice Coffee,在All Time也能享用得到。)All Time店面不大,整體採光非常好,是個溫馨又舒服的一個小餐館,沒有人帶位,到櫃檯點完餐再去找自己喜愛的座位即可。

All Time的Brunch從早上7點到下午3點結束,5點開始提供晚餐,晚餐的menu沒有固定,會依照當週有的食材來做更改,一個星期更換一次,每週來都會有不同的驚喜。店裡面所放的照片也都是老闆自己拍攝的,有去Farmers Market的照片也有去歐洲參觀酒莊的照片,每一張照片都述說著老闆Tyler對自己工作的熱情。

用古董明信片作的號碼牌,一杯香草拿鐵,Breakfast Burritos跟Crispy Rice。

Crispy Rice,如果硬要給他取個中文名稱,那就叫他鍋巴炒飯吧!底部被煎焦脆的米飯搭配混色義大利瓜跟兩顆土雞蛋,我還加點了Marin Sun Farms的豬肩肉。他用醋代替了醬油下去炒,所以第一口的口感上是有點微酸,不過再來幾口就越吃越順,越吃越對味,豬肩肉外皮被烤的酥脆,可惜有一點點太柴,需要配點醬,是一道簡單又樸實的料理。

再簡單不過的Breakfast Burritos,內餡給得很足, 一個裝好裝滿的概念(笑),千萬不要小看這個Burritos,因為他的培根實在是太好吃了!!說實話,我本人對培根真的還好,沒有特別喜愛,但All Time的培根真的很棒,煎得不油不膩,吃起來酥脆香,再搭著自家做的Green Salsa,吃完有感受到滿滿的小確幸,平凡又簡單的美味~

All Time早餐選擇可能看起來平淡無奇,但藉著新鮮的食材跟對料理的熱情,讓普通的早餐變得更加美味,用餐環境也很舒適,真心喜歡這家小餐館,好像又挖到一個寶,下次想來試一下他家的晚餐。

本日餐點價位:
Breakfast Burritos $13
Crispy Rice $21
Vanilla Latte $5

//All Time
2040 Hillhurst Ave
Los Feliz, CA 90027