食記

{食記}Thanh Loi Tofu

公司附近有一家超級小的豆腐專賣店,打算來買冰豆花當下午茶的點心,商品就只有牆上掛的這幾樣,來得時候很不巧冰豆花賣完了,熱豆花也是剩斑蘭口味的,那就來個熱豆花好了!熱豆花大份才$5,小的$2.5,光小份量的,我都覺得可以兩個人分了,所以就沒選擇大的。我還買了一盒木耳炸豆腐、一瓶小的原味豆漿,老闆在那亂買,買了一份大的熱豆花跟豆腐(就是喜歡俗溝大碗的老闆)。

豆腐外酥內軟,好軟嫩~好好吃!一大盒才$6,原味豆漿的豆香味比較重但口感上比較淡一點。

搭配我們家的高慶泉辣椒醬跟蒜蓉醬一起,又是別種風味,高慶泉的醬料著實的南部口味啊~偏甜的醬料。

斑蘭豆花,有加薑汁跟椰汁西米露,椰子是鹹的豆花是甜的,鹹甜咸甜的口感,裡面還有薄薄的薑片,冰涼的軟嫩的豆花,非常適合拿來當下午茶呢~又找到一枚寶藏店家了!開心!

本日餐點價位:
Mushroom Fried Tofu $6
Soy Milk $1.5
Tofu Pudding Small $2.5

//Thanh Loi Tofu
9646 E Garvey Ave Ste 104
El Monte, CA 91733