食記

{食記}The Win~Dow

加州現在明明還在2月,但天氣漸漸開始有夏天的感覺,這種天氣就很想來吃個漢堡(這是什麼怪理論),不覺得加州這個地方,就是很適合拿著一個漢堡嗎?這是我對加州的刻板映像(笑)

今天要來跟大推薦一家有趣的漢堡店The Win~Dow,The Win~Dow是由Venice當地小有名氣的一家牛排館American Beauty在疫情期間延伸出來的副業,開了個窗戶開啟了賣漢堡之路,由於他的價格太接地氣,在短時間之內造成了一股風潮,最近也在Silver Lake開了一家新分店,立馬來朝聖一個$3.95的漢堡!

在這物價飆高的時代,壓根沒想到怎麼會有$3.95這個數字,招牌Smash Cheeseburger必點之外,還點了一個Fried Chicken Sandwich跟薯條。

一個$3.95的漢堡,說真的沒什麼好挑剔的,Smash Burger顧名思義就是被擠壓過的漢堡(指裡面的牛肉),一個標準的Smash Burger包含了,安格斯牛肉、American Cheese、酸黃瓜、洋蔥、自家調製的醬料、加上egg bun。來看看這patty的厚度,鮮嫩多汁的牛肉搭上融化的chesse加上鬆軟帶一點甜味的麵包,滿足又好吃!奢華中的平價漢堡,推爆他!

Fried Chicken Sandwich也很推薦!雞肉鮮嫩不乾柴,炸雞的外皮,本身帶一點點辣,非常輕微的那種辣度,唯一的缺點可能就是他有胡蘿蔔絲(苦笑)

本日餐點價位:
Cheeseburger $3.95
Fried Chicken Sandwich $6.25
French Fried $3.95

//The Win~Dow Silver Lake
1529 Griffith Park Blvd
Los Angeles, CA 90026